Mee Kari
Bahan-Bahan
Mee Kasar (4 Bungkus)
Santan kelapa 3 biji
Keledek 3 biji
Rempah Kari (Babas) 3 Bungkus
Penumis (kayu manis, bunga cengkih)
Bawang putih, merah, halia,bawang besar
Lada kering
kunyit, garam, gula, ajinomoto
Fish ball, fish cake, tauhu lopang
Ayam sekor, udang
Daun Kari
Kerang
Cara Memasak
Tumis kayu manis dan bunga cengkih, masukkan bawang, (lada kering + kunyit, garam, gula, ajinomoto+kari), tumis hingga naik minyak, masukkan ayam (kecutkan), santan udang, fish ball, fish cake, tauhu lopang, akhir sekali masukkan keledek yang telah di kisar
No comments:
Post a Comment