klik-klik
Monday, 12 October 2009
Agar-Agar Laici
Agar-Agar Laici
Bahan-Bahan
1 peket agar-agar
gula
1 tin susu cair
2 biji telur
6 mug air
1 tin laici
Cara Memasak
Masak agar bersama air hingga hancur, masuk gula ikut manis, masuk susu cair, telur dan air laici, Kacau sampai mendidih, tuang dalam bekas, letak buah laici dan nata de coco
Mee kari
Mee Kari
Bahan-Bahan
Mee Kasar (4 Bungkus)
Santan kelapa 3 biji
Keledek 3 biji
Rempah Kari (Babas) 3 Bungkus
Penumis (kayu manis, bunga cengkih)
Bawang putih, merah, halia,bawang besar
Lada kering
kunyit, garam, gula, ajinomoto
Fish ball, fish cake, tauhu lopang
Ayam sekor, udang
Daun Kari
Kerang
Cara Memasak
Tumis kayu manis dan bunga cengkih, masukkan bawang, (lada kering + kunyit, garam, gula, ajinomoto+kari), tumis hingga naik minyak, masukkan ayam (kecutkan), santan udang, fish ball, fish cake, tauhu lopang, akhir sekali masukkan keledek yang telah di kisar
Saturday, 10 October 2009
Rendang Ayam
Rendang Ayam
Bahan-Bahan
Bawang Putih hiris
Bawang Merah hiris
Halia
Ayam
Serai (Ditumbuk)
Daun limau purut
Daun kunyit (2 @ 3 helai)
Daun Kari (2 Pelepah)
Serbuk Kari (Babas) I peket
Serbuk kunyit ( 2 sudu)
Lada Hitam
Cili Kering
Kerisik ( 4 sudu)
Garam
Santan (1 kg )
Cara Memasak
Masuk ayam dalam kuali, masuk bawang, serai, daun kari, serbuk kari, serbuk kunyit, cili kering) hidupkan api gaul, letak santan dan air sedikit, garam, kacau sampai mendidih, masuk daun limau purut dan daun kunyit, lada hitam, tunggu sampai kering masuk kerisik, masak sampai keluar minyak kecilkan api
Sunday, 4 October 2009
Thunderbird
hari ni kami sekeluarga pegi TUDM Subang nak tengok pertunjukan jet thunderbird...Sebenarnya umi tak tau sangat pasal jet2 ni...umi gi sana semata-mata nak naik kapal terbang tentera tu...klu boleh lah... punyalah sesak jalan masa tu
eh! umi tak sampai lagi ker?
ramai gak yang datang masa tu
Sedapnyer Iqram tido...tengah panas2 pun dia syok tido kat perut ayah tu
Subscribe to:
Posts (Atom)